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Vaga de Supervisora De Restaurante
Grupo Seres em Rio de Janeiro - RJ

Descrição da Vaga

Supervisora De Restaurante - Nutricionista

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
  2. Nível hierárquico: Supervisor
  3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  4. Atividades: Acompanhar e coordenar a produção (em todos os setores da cozinha); Manipulação, armazenagem, assepsia e armazenagem dos alimentos; Pesquisa e elaboração de cardápios; Supervisão da equipe de funcionários; Planejamento de compra dos alimentos, descartáveis e limpeza; Pesquisar alternativas de produtos e fornecedores; Coordenação na montagem, apresentação e reposição do Buffet e Grill; Supervisão do salão e da cozinha durante o horário de almoço; Apoio ao gestor; Dentre outras.
  5. Requisitos:
  6. Ensino Superior completo em Nutrição;
  7. Experiência em restaurante comercial ou empresas de refeição coletiva que tenha Buffet Self Service;
  8. Vivência com coordenação de produção de alimentos, elaboração de cardápios, supervisão de magarefe, fritadeira, cocção, chapa, grill e etc;
  9. Conhecimentos de logística de armazenagem, normas e procedimentos da avisa, noção de gestão de estoque e compras e princípios de assepsia e higiene de alimentos.
  10. Salário compatível com o mercado + Refeição no Local + Vale Transporte + Assistência Médica.
  11. Segunda a Sexta-feira - 6h30 às 16h18.
  12. Local: Centro - Rio de Janeiro.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Benefícios adicionais

  1. Assistência médica, Refeição no local, Vale-transporte
  • Título da vaga Supervisora De Restaurante - Nutricionista
  • Empresa SERES SERV DE RECRUTAMENTO E ...

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* Jornada Período Integral
* Tipo de contrato Efetivo – CLT
* Salário A combinar
* Localidade Rio de Janeiro, RJ

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Avaliações da Grupo Seres


Satisfação geral dos funcionários

3.50
  • Remuneração e benefícios
    4.00
  • Oportunidade de carreira
    3.67
  • Cultura da empresa
    4.00
  • Qualidade de vida
    4.33

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  • Há 16 dias

    Prazer no que faz

    Supervisor/Coordenador

    Rio de Janeiro, RJ


    Prós: Reconhecimento, Clima, Respeito, Oportunidades de desenvolvimento fazem a diferença no lugar em que escolhi para trabalhar! Parceria em todos os momentos!

    Contras: Falta de plano de cargos e salários. Melhores benefícios. E apenas isso, pois não tenho dados diferentes disso para expor e compartilhar com vocês.

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há mais de 2 anos

    Boa empresa

    Analista de Marketing

    Rio de Janeiro, RJ


    Prós: Liberdade ao funcionário (autonomia), clima da empresa, facilidade de comunicação com os gestores e diretores, ampla estrutura.

    Contras: Falta de uma liderança mais presente, poucas espaço para ooportunidades de crescimento na empresa

    Recomenda a empresa: Sim