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Vaga de Sub Chefe de Cozinha
Accor Hotels em São Paulo - SP

Descrição da Vaga

Sub Chefe de Cozinha

Pullman São Paulo Vila Olimpia

Inaugurado em 2007, a Pullman inventou uma nova abordagem de hospitalidade internacional e criou um novo tipo de hotel com um design contemporâneo especialmente concebido para um registo de hóspedes mais cosmopolitas e modernos. A Pullman apresenta uma cultura única no seio da hospitalidade do segmento upscale, caracterizada por um relacionamento aberto e natural entre os hóspedes e os colaboradores, novos conceitos de restaurante e catering, espaços renovados, conectividade perfeita e um 'design' de identidade bem definido. Em linha com as tendênciasd e os novos tempos, a Pullman combina as necessidades dos viajantes com o lazer e propõe a BLeisure (Business & Leisure), uma solução que acaba com as fronteiras entre trabalho e relaxamento. Quando entra num hotel Pullman, entra para um mund

Contract

Job Level: Job

Fixed-term contract: No

Status: Full Time

Anticipated Start Date: 01-05-2018

Contact

Talento & Cultura Pullman Vila Olímpia
h8938-hr1@accor.com.br

11-30496696

Skills

Level of Education
Bachelor / Licence
Areas of study
Cooking
Professional experiences
3 to 5 years
Languages essential
Portuguese
English

Essential and optional requirements

COMPETÊNCIAS REQUERIDAS

Liderança
Planejamento
Orientação a Resultados
Negociação
Tomada de Decisão
Capacidade de Análise
Visão de Negócio
Flexibilidade

CARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGO

Classe / elegância contemporânea
Criatividade
Organização
Proatividade
Iniciativa
Resistência à pressão
Comunicação e Assertividade
Gestão de conflitos
Atenção a detalhes
Sensibilidade para produtos e serviços upscale
* Excel
* Power Point
* Word

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Avaliações da Accor Hotels


Satisfação geral dos funcionários

3.58
  • Remuneração e benefícios
    3.06
  • Oportunidade de carreira
    3.45
  • Cultura da empresa
    3.78
  • Qualidade de vida
    3.31

Recomendam a empresa a um amigo



  • Há 9 dias

    Ótima empresa para trabalhar, com ótimo clima

    Analista de TIEx-funcionário, saiu em 2018

    São Paulo, SP


    Prós: O clima da empresa é muito bom, as áreas se respeitam, o salário é pago e nas áreas mais relacionadas a hotelaria existe planos de carreira bem definidas

    Contras: As áreas que não são relacionadas a hotelaria não possuem um plano de carreira definido, existem muitos processos que torna o trabalho um pouco mais burocrático!

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há aproximadamente 2 meses

    Por ser uma empresa tão grande, poderiam se dedicar ainda mais.

    Ex-funcionário, saiu em 2018

    São Paulo, SP


    Prós: Boa estrutura, empresa de grande porte. Ferramentas , sistemas da melhor qualidade. Unidades prestativas , RH muito presente no momento da contratação.

    Contras: Infelizmente não possuem um plano de acompanhamento de funcionários, vi muitos funcionários novos chega do e a suporte algum! Muitas vezes largados e denominados a terem funções pelo qual não haviam habilidades. Gerência e chefias fracas.

    Conselhos para presidência: Acompanhar desenvolvimento de todos os funcionários, padronizar práticas e tarefas diárias .

    Recomenda a empresa: Sim