Love Mondays


Vaga de Steward
Hilton Hotéis em Rio de Janeiro - RJ

Descrição da Vaga

Steward

Job Description

A Steward carries out general cleaning duties and the operation of pot-washing and dishware machineries to deliver an excellent Guest and Member experience while ensuring all back of house areas are kept clean and safety guidelines are observed.

What will I be doing?

As a Steward, you are responsible for carrying out general cleaning duties and operating pot-washing machinery to deliver an excellent Guest and Member experience. A Steward will also be required to ensure all back of house areas are kept clean, and observe Occupational Safety and Health and Hygiene Regulations and health and safety guidelines. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
* Operate pot-washing machinery and maintain a hygienic working environment in accordance with hygiene regulations and company standards
* Carry out general cleaning as directed to include sweeping, mopping up, washing up, and emptying of rubbish bins and boxes ensuring placement in the correct containers
* Ensuring that all kitchen and back of house areas are kept clean and all equipment within the kitchen area is cleaned in accordance with the cleaning schedule
* Ensure the correct PPE is in place and guidelines are adhered to
* Observe Health, Hygiene and Safety guidelines when handling hazardous substances and comply with all aspects of Health and Safety requirements
* Report any maintenance and, or, hazard issues to the supervisor on duty
* Carry out any other reasonable task set by the Hotel's Management

Job Requirements

What are we looking for?

A Steward serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
* Positive attitude
* Good communication skills
* Ability to work under pressure
* Ability to work on their own or in teams

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
* Previous kitchen porter experience in similar role

What will it be like to work for Hilton?

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

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Avaliações da Hilton Hotéis


Satisfação geral dos funcionários

3.80
  • Remuneração e benefícios
    3.40
  • Oportunidade de carreira
    3.20
  • Cultura da empresa
    3.60
  • Qualidade de vida
    3.20

Recomendam a empresa a um amigo




  • Há aproximadamente 2 meses

    Falta valorização do capital humano

    Ex-funcionário, saiu em 2017

    Rio de Janeiro, RJ


    Prós: Marca consolidada no setor, oferece uma gama de cursos especializantes. Em tese, há um investimento no membro de equipe. Lideranças femininas e clima empresarial bom.

    Contras: O "investimento" feito sobre o membro de equipe é veladamente falso. No fim, a máxima hoteleira de quem se doa mais, é recompensado prevalece e não quem é mais especializado e aplicado. Não há na empresa uma valorização da formação profissional, visto que muitos profissionais são emergentes dentro da empresa e não possuem um conhecimento específico da área em que atuam (por exemplo, diretores da área de Recursos Humanos oriundos de outro setor, como Recepção e Governança). Pessoalmente, considero uma atitude arriscada delegar um setor de conhecimentos específicos a um funcionário sem formação ou "especializado" através de cursos on-line na plataforma Hilton University. Possuem uma filosofia de sedução do funcionário que não soa transparente. Não há valorização adequada do capital humano. Setor de Recursos Humanos com estrutura porosa, inadequada, ingerente; extremamente despreparado.

    Conselhos para presidência: Falta capacitação dos funcionários e principalmente, enxergá-los sob uma ótica mais humana e menos de capital.

    Recomenda a empresa: Não

  • Há 3 meses

    Escola de Hospitalidade

    Gerente AssistenteEx-funcionário, saiu em 2016

    São Paulo, SP


    Prós: Foi onde, verdadeiramente, me desenvolvi no setor de Hospitalidade. Fui guiada e aprendi muito. Esse aprendizado foi tanto na parte técnica quanto em gestão de pessoas. Aprendi a entender e respeitar as diferentes formas de se trabalhar, ainda que em busca de um mesmo objetivo. Fui cuidada, valorizada e respeitada.

    Contras: Vejo que, desde 2012, o fluxo de trabalho aumentou, mas o manning acompanhou este aumento, o que acaba por sobrecarregar qualquer equipe. Mas enxergo que está questão tem muita relação com a crise, que foi tomando conta do setor desde então.

    Recomenda a empresa: Sim