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Vaga de Gerente Principal
Habib's em São Paulo - SP

Descrição da Vaga

Gerente Principal - Fast Food

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

  • Garantir a correta execução do planejamento de despesas, através da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros.
  • Garantir que o aspecto da loja, lucratividade, o bom relacionamento com o cliente e a qualidade do produto estejam em conformidade com as 10 Prioridades, realizando a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja.
  • Garantir que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, providenciando a aquisição ou troca dos produtos, a fim de atender à demanda da loja e o controle dos custos.
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta e bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção.
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente.
  • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos.
  • Assegurar a boa gestão do fluxo de caixa, através da verificação do sistema e dos valores contabilizados e que o provisionamento de troco atenda às necessidades para o turno.
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da Rede, garantindo as informações adequadas e recebendo as orientações e recomendações para as devidas providências.
  • Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Imprescindível: Ensino superior completo; Ter ótima experiência como Gerente; Salário de R$ 2.200,00 + participação; Horário de trabalho: a definir
  • escala 6 x 1; Local de trabalho: Zona Oeste de São Paulo; Benefícios: Refeição local, Vale-transporte; Regime de contratação: CLT (Efetivo).
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Avaliações da Habib's


Satisfação geral dos funcionários

3.31
  • Remuneração e benefícios
    2.98
  • Oportunidade de carreira
    3.00
  • Cultura da empresa
    2.89
  • Qualidade de vida
    2.93

Recomendam a empresa a um amigo



  • Há 14 dias

    Desmotivação

    Gerente

    Itanhaém, SP


    Prós: Apenas o fato de trabalhar no q gosto, atendimento e gerenciamento, de resto falta muito, principalmente benefícios aos funcionários em geral

    Contras: Salário fora da base, remuneração deveria ser melhor. Isso desmotiva os funcionários, falta de benefícios em geral, até condução é difícil de se conseguir.

    Conselhos para presidência: Melhorar a remuneração e benefícios

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há 15 dias

    GerenteEx-funcionário, saiu em 2014

    São Bento do Sul, SC


    Prós: Esfira boa, gosto da de carne com queijo, separadamente. Kibe boa qualidade, local de trabalho higiênico, bom atendimento e pessoas simpáticas

    Contras: Qualidade do kibe não é tão boa, acho seco e sem gosto. Pouco espaço para a demanda de clientes que frequentam a unidade, acaba proprocionando