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Vaga de Estagiário De Nutrição
Habib's em São Paulo - SP

Descrição da Vaga

Estagiário De Nutrição

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  2. Nível hierárquico: Estagiário
  3. Local de trabalho: São Paulo, SP
  4. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Nutrição.
  5. Orientar funcionários com relação as boas práticas, manipulação e padrões de produtos a serem seguidos. Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas.
  6. Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos.
  7. Verificar limpeza e organização de instalações bem como acondicionamento e organização PVPS dos produtos. Colaborar para a elaboração de escala de limpeza e plano de chão do estabelecimento, dando sugestões para os responsáveis e aprendendo a realizar a mesma. Acompanhar os preenchimentos de planilhas de controle e POPs do local.
  8. Auxiliar no controle de documentações essenciais a legislação como controle de limpeza de caixas d\'água, controle integrado de pragas, coleta de gordura, coleta de lixo entre outros.
  9. Acompanhar plano de ação estabelecido pela nutricionista, caso seja evidenciado laudos impróprios na loja em questão.
  10. Atuar junto ao chefe de cozinha e gerente na redução de reclamações de qualidade através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente.
  11. Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (manual operacional e pesos e medidas) transmitindo os conhecimentos para a equipe de cozinha, direcionando e orientando a equipe na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede.
  12. Assegurar cumprimento do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à liderança.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Benefícios adicionais

  1. Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte
  • Título da vaga Estagiário De Nutrição
  • Empresa HABIB'S

Seguir esta empresa
* Jornada Parcial manhãs
* Tipo de contrato Estágio
* Salário R$ 800,00 (Bruto mensal)
* Localidade São Paulo, SP

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Avaliações da Habib's


Satisfação geral dos funcionários

3.50
  • Remuneração e benefícios
    3.29
  • Oportunidade de carreira
    3.29
  • Cultura da empresa
    2.88
  • Qualidade de vida
    2.88

Recomendam a empresa a um amigo



  • Há 20 dias

    Confiável

    Estagiário de Nutrição

    Duque de Caxias, RJ


    Prós: Investem no profissional, tem plano de carreira e honorários bons para os trabalhadores. Horário bom e excelente tratamento, recomendo pois lá há crescimento

    Contras: Diferença da master Rio para master São Paulo. Fica num lugar muito ruim, perigoso e de difícil acesso! Em boca de favela! Não precisamos disso

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há 23 dias

    Procura sempre melhorar a empresa

    Operadora de Caixa

    São Paulo, SP


    Prós: E um bom lugar para trabalhar as pessoas são bem compreensivas sempre prontas para ajudar gosto dos travalho porém somente o horário que é um pouco puchado

    Contras: Falta de reconhecimento e os horários são bem bagunçados e demora demais para ser registrado e as folgas semanas não temos horário de comer isso é uma falta de respeito com o funcionario

    Conselhos para presidência: Tenta visualizar as pessoas que realmente se esforça

    Recomenda a empresa: Sim