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Vaga de Cumim
Estanplaza Hotels em São Paulo - SP

Descrição da Vaga

Cumim

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
  2. Nível hierárquico: Operacional
  3. Local de trabalho: São Paulo, SP
  4. Participar das reuniões diárias de briefing, para alinhamento das atividades do dia (reserva, andamento de coffe-breack,etc).
  5. Montar mesas de acordo com padrão estabelecido.
  6. Montar o lay-out do salão e buffet, de acordo com a necessidade do dia.
  7. Higienizar os utensílios e louças.
  8. Fazer limpeza e alinhamento das mesas e cadeiras.
  9. Realizar o atendimentos dos convidados e passantes (atitude anfitriã), apresentando o produto da área (buffet/cardápio).
  10. Abastecer saleiros e pimenteiros.
  11. Dobrar guardanapos.
  12. Fazer contagem dos enxovais para enviar para lavanderia.
  13. Organização do bar (abastecimento geladeira, degelo e abastecimento das geladeiras, limpeza máquina de café expresso, lavar xícaras de café...)
  14. Comandar os pedidos dos convidados/passantes, marchar para Cozinha, entregar a comanda ao Caixa e solicitar encerramento da conta.
  15. Servir a mesa de acordo com o treinamento quanto à maneira correta para servir os pratos e bebidas, sequencia dos convidados e lado para servir, etc., para garantir a excelência no atendimento.
  16. Montagem do mise en place de Room Service de acordo com padrão estabelecido/Book.
  17. Fazer recolha das bandejas nos andares;

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
  2. Português (Básico)

Benefícios adicionais

  1. Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte
  • Título da vaga Cumim
  • Empresa ESTANPLAZA

Seguir esta empresa
* Jornada Parcial manhãs
* Tipo de contrato Efetivo – CLT
* Salário R$ 1.100,00 a R$ 1.200,00 (Bruto mensal)
* Localidade São Paulo, SP

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Avaliações da Estanplaza Hotels


Satisfação geral dos funcionários

3.29
  • Remuneração e benefícios
    3.14
  • Oportunidade de carreira
    2.43
  • Cultura da empresa
    3.43
  • Qualidade de vida
    3.14

Recomendam a empresa a um amigo



  • Há 8 meses

    Estanplaza

    Agente de Reservas PlenoEx-funcionário, saiu em 2015

    São Paulo, SP


    Prós: Ótimo trabalho em equipe e bom relacionamento entre os funcionários no geral. Ótimo supervisor na central de reservas e bom relativamente com todos.

    Contras: Empresa familiar que as vezes refletia na gerência os maus entendimentos entre eles. Sistema utilizado um pouco fora de padrão ao mercado hoteleiro.

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há 8 meses

    Vale a pena trabalhar

    Supervisor/CoordenadorEx-funcionário, saiu em 2018

    São Paulo, SP


    Prós: Uma empresa desenvolvedora de talentos que oferece ferramentas para se trabalhar com liberdade e autonomia, ótima alternativa para aprimorar e desenvolver habilidades.

    Contras: Empresa não tem plano de carreira definido, muitos talentos são perdidos por falta de oportunidade de crescimento. Plano de Cargos e salários precisa ser melhor desenvolvido

    Conselhos para presidência: Definir plano de carreira e criar um plano de cargos e salários que seja eficiente e eficaz.

    Recomenda a empresa: Sim