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Vaga de Chefe De Cozinha
Sodexo em São Bernardo do Campo - SP

Descrição da Vaga

Chefe De Cozinha - Sbc

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  2. Nível hierárquico: Operacional
  3. Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
  4. 1. Garantir a adequada produção do cardápio.
  5. 2. Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
  6. 3. Participar na elaboração do cardápio.
  7. 4. Testar novos produtos.
  8. 5. Aprimorar receituário.
  9. 6. Manter contato direto com clientes.
  10. 7. Participar da análise de custos.
  11. 8. Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
  12. 9. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
  13. 10. Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
  14. 11. Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora
  15. extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
  16. 12. Executar tarefas correlatas.
  17. 13. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes
  18. do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Benefícios adicionais

  1. Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio creche, Cesta básica, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte
  • Título da vaga Chefe De Cozinha - Sbc
  • Empresa SODEXO

Seguir esta empresa
* Jornada Período Integral
* Tipo de contrato Efetivo – CLT
* Salário A combinar
* Localidade São Bernardo do Campo, SP

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Avaliações da Sodexo


Satisfação geral dos funcionários

3.74
  • Remuneração e benefícios
    3.56
  • Oportunidade de carreira
    3.08
  • Cultura da empresa
    3.58
  • Qualidade de vida
    3.50

Recomendam a empresa a um amigo



  • Há 4 dias

    Uma boa empresa

    Ex-funcionário, saiu em 2016

    Porto Alegre, RS


    Prós: Empresa é boa, possuo refeitório, dá café da manhã para os funcionários. Horário flexível, realizada algumas comemorações como natal, etc. Possui cafeteria para comprar lanches.

    Contras: Falta de incentivo da direção, os funcionários não tem compromisso,Falta de ética de alguns coordenadores, o escritório é mal localizado, muito diferença de salários.

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há 9 dias

    Precisa desenvolver melhor os planos de carreira

    Açougueiro

    Campinas, SP


    Prós: beneficios e Ambiente de trabalho, A equipe é interativa,junto ao cliente , e os beneficios , como convenio medico e odontológico, nos dias de hoje fazem a diferença.

    Contras: salarios, reconhecimento e plano de carreira. Acredito que falta a empresa propor uma meta de crescimento aos funcionários para que os mesmos não se desmotive por ficarem estagnados durante muito tempo na mesma area, assim como politica de premiações pra quem faz a diferença ou propõe o algo a mais, já que por ser uma empresa de terceirização não pode proporcionar salarios maiores como de um hipermercado.

    Conselhos para presidência: desenvolver melhores planos de carreiras e reconhecimento para quem fa além .

    Recomenda a empresa: Sim