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Vaga de Ajudante de Cozinha
Hilton Hotéis em São Paulo - SP

Descrição da Vaga

Ajudante de Cozinha

Job Description

Um Ajudante de Cozinha na Hilton é responsável por preparar e apresentar pratos de alta qualidade com o objetivo de proporcionar uma excelente experiência para hóspedes e membros de equipe enquanto contribui de forma consistente para os objetivos do seu departamento.

Porque trabalhar na Hilton ?

A Hilton é uma das maiores empresas de hotelaria do mundo, e estamos crescendo mais rápido do que nunca. Nossos 93 anos de história como pioneiros no setor nos torna a opção preferida de viajantes, parceiros, proprietários e membros de equipe.

Uma porta aberta! Um sorriso receptivo! Uma experiência excepcional!

É isto que oferecemos aos milhões de viajantes que se hospedam conosco a cada ano. E nunca nos esquecemos da razão pela qual estamos aqui: encantar nossos hóspedes, membros de equipe e proprietários. Nós somos a Hilton. Seja bem-vindo!

Quais serão as minhas atividades?

Como um Ajudante de Cozinha você será responsável pela produção e organização do mise en place da cozinha e auxílio aos supervisores imediato. Especificamente, você será responsável por desempenhar as seguintes atividades:
* Organizar a Mise en Place de utensílios do setor;
* Produzir a Mise en Place para os pontos de vendas;
* Montar e finalizar os pedidos para os pontos de vendas;
* Assegurar a organização e higiene no setor;
* Preparar os alimentos, utilizando técnicas adequadas de culinária, sob orientação do seu superior;
* Armazenar e controlar a validade dos alimentos.
* Manter as áreas de trabalho limpas e organizadas e garantir que não ocorra contaminação cruzada
* Ajudar outros departamentos sempre que necessário e manter bom relacionamento com os colegas

Job Requirements

O que estamos buscando?

Um Ajudante de Cozinha na Hilton, está sempre trabalhando em nome de nossos hóspedes e clientes e em equipe com seus colegas de trabalho. Para preencher este papel com sucesso você precisará ter a atitude, o comportamento, as habilidades e os valores a seguir:
* Boa comunicação escrita e verbal;
* Organização/ disciplina;
* Atenção e concentração;
* Saber trabalhar em equipe.
* Atitude positiva
* Interesse em se desenvolver na área/ companhia

Habilidadeparatrabalharsobpressão

Será vantajoso nesta posição se você demonstrar as seguintes capacidades e diferenciais:
* Formação em Gastronomia
* Experiência anterior em cozinha industrial
* Conhecimento básico de higiene de alimentos

Quais benefícios receberei?

Seus benefícios incluirão um salário inicial competitivo, convênio médico e odontológico, seguro de vida, vale transporte, refeição no local e férias remuneradas. Como membro de nossa equipe você fará parte do Programa de Viagem de Membros de Equipe que oferece tarifas reduzidas em nossos hotéis no mundo, além de descontos em produtos e serviços oferecidos pela Hilton e seus parceiros. Estamos ansiosos em explicar-lhe, em detalhes, os incríveis benefícios que você espera de uma organização hoteleira global como a Hilton.

Conheça mais acerca do Hilton Hotels & Resorts - o líder hoteleiro mundial.

  • Mais de 500 locais e cerca de 200.000 quartos nos seis continentes
  • As inovações incluem: ser pioneiro no conceito do hotel de aeroporto, tornar-se a primeira cadeia de hotéis de costa a costa nos EUA e o primeiro a instalar televisões nos quartos
  • Marca principal do Hilton com propriedades em mais de 77 países Mais de 70 resorts de classe mundial e cerca de 200 spas com serviços completos
  • Harris Poll EquiTrend®, Marca do Ano - Hotel com serviço completo para 2010 e 2011 número um em reconhecimento de marca mundial na indústria hoteleira
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Avaliações da Hilton Hotéis


Satisfação geral dos funcionários

3.67
  • Remuneração e benefícios
    3.00
  • Oportunidade de carreira
    3.33
  • Cultura da empresa
    4.33
  • Qualidade de vida
    3.33

Recomendam a empresa a um amigo




  • Há aproximadamente 1 ano

    Maravilhosa. .

    Funcionário

    Rio de Janeiro, RJ


    Prós: Valoriza o membro de equipe,e da oportunidade,a Hilton tem sido uma escola pra mim...

    Contras: A política de não demitir se não for algo muito extremo. Tem pessoas que não querem trabalhar e ficam na empresa tomando lugar quem quer trabalho,deveriam demitir essas pessoas.

    Conselhos para presidência: Meus parabéns por manterem tudo tão perfeito...

    Recomenda a empresa: Sim

  • Há aproximadamente 2 anos

    boa empresa pra trabalhar

    Gerente de Contas

    Rio de Janeiro, RJ


    Prós: Treinamentos e preocupação com o ambiente de trabalho. Refeitório em boas condições. Lideranças acessíveis aos funcionários

    Contras: poderia ter mais benefícios como vale alimentação e pagar curso de idiomas. O salário também poderia ser melhor

    Conselhos para presidência: reconhecer os talentos internos

    Recomenda a empresa: Sim